Food

火曜日。仕事で都内へ出向いたついでに、モリタタダシ、奥田健介(NONA REEVES)、オオクボコウイチの各氏と落ち合い、三鷹のラーメン屋「江ぐち」へ行ってきました。 ごぞんじの方もいらっしゃると思いますが、この「江ぐち」は半世紀以上の歴史を持つ老舗…

隣町の古本屋まで買い出しに行った帰り途、臓物関係が充実している肉屋で新鮮な丸腸を調達。夕食のおかずとして野菜と一緒に炒めるつもりだったんだけど、キッチンに立ったところで、こないだ大阪で食ったかすうどんを再現することを思いつき、作戦変更。 ま…

先日の読書会のときにお裾分けしてもらったハーブティーにすっかりハマッております。 その名もPUKKA(パッカ)のdetox。 成分は・・・アニスシード、フェンネル・シード、カルダモン・シード、リコリス(スペインカンゾウ)の根、コリアンダー・シードにセロリ…

マクドナルドのマックホットドッグメガソーセージ。ホットドッグ好きのぼくとしては食べずにいられなかったんですが・・・。このサイズのソーセージで"メガ"を名乗るのはちょっとどうかと。付け合わせの野菜(タマネギとかピクルス)も挟まってるんだか挟まって…

誰の心のなかにも家族や恋人や大事な友だちのための占有スペースがあるように、一週間ほど経った現在も、道東の風景や出会った人たちのことがしっかりと焼きついて、居座って、こびりついて、離れてくれそうにありません。 三月末とはいえ、冬将軍の大立ち回…

なぜか熊本の友人たちからは蛇蝎のように嫌われている「桂花ラーメン」。たしかに一般的な意味での熊本ラーメンと別物かもしれないけど、上京直後からずっと食べつづけてるし(20年以上!)ぼくはけっこう好きなのです。で、そんな桂花ラーメンがカップ麺で…

一足の靴が一個の人間を運んで湘南を出た。一個の人間はふわふわとして落ち着かぬ男だ。彼は面の皮も厚く無い、大胆でも無い。而も彼をして少しく重味あり大量あるが如く見せしむるものは、その厚皮な、形の大きい『一足の靴』の御陰だ。・・・と、いうことで。…

誰もが名前を知ってるような外食チェーンのなかに、そういえば行ったことないなっていう店が三つありました。 ぼくの場合はバーミヤン、レッドロブスター、リンガーハット。誰にもこういう"童貞/処女"切ってないお店があるんじゃないでしょうか? 女性ならや…

一軒目「まつや」→二軒目「uneri cafe」→三軒目「辛麺屋桝本」 夜の松山で食事&飲み屋に困ったら、ぜひこの三連コンボをどうぞ。ハイリー・レコメンド! この三軒を廻って、それでもまだおなかに余裕がある"豪の者"は、24時間いつでも美味しいメシ(オムラ…

少々、お待たせいたしました。二日前、新しいオモチャ(Windowsのデスクトップ機)が自宅に届いてしまい、すっかりココロを奪われておりました。意外に使いやすいですね、Vista。 空前の長さになっております高松レポがついに完結編です。えーっと、あれは10…

[イエス、ウィ・キャン! イエス、ウィ・キャン!(福井県小浜市の皆さん) オ〜バ〜マ〜! オ〜バ〜マ〜!(長崎県小浜温泉の旅館従業員) 日本は今日も平和!それにしても。 二年という長い選挙キャンペーンの間に、対立候補と丁々発止の政策論争を戦わせ…

昨夜、どこからともなく子どもの声が聞こえてきました。 「トリック・オア・トリ〜〜ト!」「トリック・オア・トリ〜〜ト!」ハロウィーン(苦笑)。 さて、昨日からの続きを。えーっと順番的に云えば、このあとサウンドチェックのためにハコへ入ったんだ。…

高松から帰ってきて、あっという間の数日。 戻ってすぐに打合せがあったり、年末に向けての段取りがあったり、来年への仕込みがあったりと、毎日バタバタしていて落ち着かない。おまけに23時過ぎたら異様な眠気が襲ってきて、起きるのは朝5時とか。老人化! …

初日に二軒、二日目に四軒ほど廻り、帰宅した当日の夜食でお土産に持たせてもらった「山越」のうどんを一玉、そして今日の夕方にもう一玉食べました。食べ疲れたので詳しい報告は明日以降でご勘弁を。とりあえず、香川最高。 うまひゃひゃ さぬきうどん (知…

いよいよ来週土曜に迫ったパーリー@高松。地元である松山以外の四国の都市でDJをするのは初めて。高松には高三の時、大学の入試説明会で行ったきりだから今回なんと21年ぶり。 思えばあれは初めての一人旅でした。ビジネスホテルに一人で泊まって、夕食はも…

月面かと思うほど、昼夜の寒暖差が凄いですね。大阪で泊まったホテルや移動の新幹線も暑かったり寒かったりで、すこし風邪気味です。ちょっと手抜きっぽいですが、デジカメ写真を中心に、大阪DAYS〜ちょこっと京都のレポートします。長いよ! これが今回の会…

0831[DAY1] イベント前日の土曜。音の仕込みが深夜までかかる。あらかた準備が終わったあとに、どうしてもその日プレイしたい曲をネットで見つけてしまったからだ。さっそくiTMSで購入したのは良いけれど、そのままでは展開が物足りない気がしたので、リ・エ…

夏風邪でいささか体調が悪かったことを差っ引いたとしても、家を出るギリギリまで行くべきか行かざるべきか迷ってました。実は、先日お伝えした下北沢の洋食店「マック」問題。突然の閉店に驚いた常連客の惜しむ声に後押しされて、先週21日から本日までの6日…

下北沢の「洋食屋マック」が突然の閉店!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! かれこれ15年以上、食べ続けていた定番メニュー、ハンバーグとチキンステーキや、食いしん坊の友達と行くときに必ずセットで注文したカニサラダ、勝手にテーブルやカウンターを滑って…

そうそう、芋焼酎をこの水で割ると、泣きたくなるほど旨いです。薄切りにしたトマトを肴にこれを呑むと、最高の暑気払いです。

先週火曜、江ノ島花火大会の日に、オオクボコウイチ君とバンちゃんが遊びに来てくれました。遠路はるばる来てくれたふたりも、この魔法瓶入りのChillin'水をたいそう気に入っていておりました。そして夕方、浜辺に出て、花火をみんなで見たあとは、最近、ぼ…

で、最近、そのチリンチリンに冷やした水を氷と一緒に魔法瓶へ入れて、居間のテーブルに常備しています。 これは先日、伊香保温泉の「千明仁泉亭」へ宿泊した際、旅館近くで汲んだ湧水が各部屋に魔法瓶で置いてあり、風呂上がりに一口、皆で呑んだあとに一口…

閑話休題。 アーモンドの粒が丸ごと入ったタイプのチョコレートが好きでよく食べてるのですが、チョコを食べたあとで、チリンチリンに冷えた水を飲むのが好きです。

と、話は変わって、自家製カレーの話。一昨日に作って、昨日も朝昼と食べ続ける。生涯に作ったカレーの中で五本の指に入る旨さじゃなかろうか。メインの具は角切りにした米茄子と豚肉で、カレー粉をまぶしてから素揚げ(酢豚の応用)。ルーには大量のにんじ…

doisで購入したのは、この「ドーナツドリッパー」。数年前に初めて高崎でDJしたとき、オーガナイザーの斉藤君が連れて行ってくれたカフェ「Little Luck Coffee」の元オーナー、中林さんが開発した陶器製の抽出器具。コーヒーの美味しさはさることながら、な…

朝起きて、歯を磨くときに鏡を見たら、相当テリブルな顔色になってたぼく。こりゃいかんということで、夕方四時の開店早々、藤沢駅南口にある「はま吉」さんへ飛び込んで鰻を食べました。 関東在住のウナマニアから非常に評価が高いお店でありますが、なんと…

お待たせしました、後編です。 二日目(6日)日曜日。正午にチェックアウト。 といっても、延長料金を払って、この時間にチェックアウトしたのはぼくと、このイベントに合わせて富山から遊びに来ていた千代鶴酒造の黒田くん。しかし黒田くんはぼくが道連れに…

思えば、ぼくが実家を出て、東京近郊の街に暮らすようになってから、この四月でちょうど二十年になります。予備校に通わず、なまじストレートで大学に入ってしまった故、ほぼすべての人間関係をイチから築かねばなりませんでした。 ただ、幸か不幸か、親友と…

某TV局に勤務する友人T氏が、D通での打合せ前に昼飯を奢ってくれる・・・つきましてはミズモトさんの地元料理はどうですか?などと嬉しいことを云ってくれるもんだから、断る理由はナシ。しかも大好物の鯛めしが有名な店なんだと。 屋号は「宇和島」。http://ww…

コンビニでしか見かけない食品にうっかりハマると、泣かされるのが世の常。商品の回転がウルトラ速いですからね。他の店じゃまだまだ売れ筋の商品が、手近なお店で姿を消してしまう不自由さを味わったことは、誰しも一度や二度じゃないはず。 というわけで、…