@辻堂大平台・CHARCOAL GRILL OIDA
写真は岩手赤碕の焼き牡蠣、イベリコ豚の肩ロース炭火焼。
ほか、天然平目のカルパッチョ(かぼすのドレッシング)、おまかせの炭火焼五本(小玉ねぎベーコン巻きアンチョビソース、グリル帆立と茄子のタプナードソースが最高)に、締めは青海苔のリゾット(スモークオイスター乗せ)。舌の上に拡がった、すこし早い年末感。