と、話は変わって、自家製カレーの話。一昨日に作って、昨日も朝昼と食べ続ける。生涯に作ったカレーの中で五本の指に入る旨さじゃなかろうか。メインの具は角切りにした米茄子と豚肉で、カレー粉をまぶしてから素揚げ(酢豚の応用)。ルーには大量のにんじんとタマネギをすり下ろして入れ、かなりサラッと目に仕上げた。三日目に突入して、あと残り一杯分。ぜんぜん飽きないので、作り足して今日も食ってやろうかと検討中。